エスニック料理

民族料理という意味。

PICKLED　GREEN　CHILLI

そのまんま、青唐辛子の酢漬け。シンガポールの名物の一つ。シンガポールではレストランなんかでこれが箸休めに出てくる。非常に辛いが食べつけると病みつきになる。ビールのお供に最高。

タイ料理 -

[matuya] 辛くて大味ですｗ だがこういうしけって気だるい感じの時にはそういうのが旨いのだ。

http://www.cre.jp/cooking/IRC/cooking/2010/05/20100520.html#200000

[matuya]タイ料理をうまく作るコツは簡単。

http://www.cre.jp/cooking/IRC/cooking/2011/03/20110302.html#200000

[akiraani] なぜかインスタント?のトムヤムクン?を手に入れたので

Chat Log

http://www.cre.jp/cooking/IRC/cooking/2010/11/20101115.html#190000

[Yad_N10J] tiwtterで話題のネパール料理の店に行ってみれば良かった

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